Por George Henrique
Ascom/Sindicarnes
Conforme
esperado, o mercado da carne bovina obteve a melhor e mais ativa movimentação
no atacado e sinalizou alta nos preços das carnes nesta quarta-feira, 09.
A
análise feita pelo boletim Intercarnes destaca que a procura no atacado e
varejo está em boa recuperação.
A
instabilidade nas escalas de abate contribui para a forte redução no volume de
ofertas de carnes com osso e dificulta, de certa forma, o posicionamento dos
compradores para o final de semana.
Segundo
a Intercarnes, os preços dos dianteiros avulsos e carne desossada no atacado
seguem firmes e, ao mesmo tempo, em alta, esboçando uma reação ainda essa
semana.
A
tendência é que os preços mantenham-se firmes e em alta, visto que a demanda
deve seguir ativa. As ofertas não sinalizam melhoras de volumes a curto prazo,
em função das escalas de abate permanecerem irregulares.
Boi
Dentro
das estimativas, a arroba do boi apresenta firmeza e, efetivamente, vai se
confirmando a alta nas principais regiões produtoras.
As
ofertas de animais terminados deverão manter-se em redução e a procura mais
ativa.
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